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骨粗鬆症 カルシウム以外に必要な栄養素(大豆イソフラボン)

大豆イソフラボンは見て字のごとくまさに大豆中に含まれる栄養素で、女性ホルモン様作用が注目されている物質です。

当然、豆腐や納豆、豆乳など大豆製品に含まれます。

女性ホルモン様作用ということで、女性ホルモンが行う血圧安定作用や、血行改善作用とともに骨からのカルシウムの溶出を抑えてくれる作用が注目されます。

この作用により、余計なカルシウムの流出を防いで、骨の弱くなるのを抑えてくれます。

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